Meer weten? Reserveren?


Contact

Bel: 0527 203 791
Mail: info@hetproeflab.nl

Adres

Voorsterweg 34, 8316 PT Marknesse

Let op: in verband met wegwerkzaamheden is het Waterloopbos niet bereikbaar met het openbaar vervoer. Met de auto is het bos prima bereikbaar.

Openingstijden

Voor koffie & lunch To Go:
Maandag en dinsdag, van 11:00 tot 15:00
Woensdag en donderdag, van 11:00 tot 16:00
Vrijdag, zaterdag en zondag, van 10:00 tot 17:00
In schoolvakanties en voor groepen ook buiten deze tijden geopend

Reserveren

Plaats direct uw reservering:

Direct reserveren
Routebeschrijving

Komt u van de Repelweg de Voorsterweg op, sla de eerste weg links af, volg de weg rechts aanhoudend tot de grote parkeerplaats. Links de parkeerplaats af om naar het ProefLab// en het Deltawerk// te lopen.

Menu
De geschiedenis

Waterloopkundig laboratorium

Van 1951 tot 1996 was het waterloopkundig laboratorium 'De Voorst' gelokaliseerd in het huidige Waterloopbos.
Hier werden proeven op schaal uitgevoerd om waterbouwkundige kennis te verkrijgen.
In 1996 verhuisde het waterloopkundig laboratorium naar Delft. Het Waterloopbos raakte in de vergetelheid en de natuur nam de regie over op de plekken waar jarenlang onderzoeken zijn gedaan.
In 2002 werd de grond eigendom van Natuurmonumenten, die het bos voor bezoekers toegankelijk heeft gemaakt.

Het Paviljoen

Natuurmonumenten wilde graag een bezoekerscentrum openen in het bos en zocht een exploitant voor de horeca bij het bezoekerscentrum. Zij benaderden de eigenaren van Partycentrum De Strandhoeve, dat al jarenlang een begrip is de regio. De visie van De Strandhoeve -lokaal betrokken & koken met verse pure ingrediƫnten- sprak Natuurmonumenten aan. En zo is deze mooie samenwerking tot stand gekomen.

Eind september 2018 heeft De Strandhoeve een (tijdelijk) Paviljoen gebouwd in het Waterloopbos. Hierin is ruimte gecreƫerd voor het bezoekerscentrum van Natuurmonumenten.

Op dit moment zit Natuurmonumenten om de tafel met een architectenbureau om een mooi Entree-gebouw te ontwerpen. In dit nieuwe gebouw komt ook een prachtig restaurant.

Het ProefLab//

De naam Het ProefLab// komt voort uit een creatief proces. In het restaurant kan natuurlijk ook van alles geproefd worden. Deze woordspeling heeft geleid tot de naam ProefLab. De twee // staan symbool voor de betonnen panelen die in het Deltawerk// schuin zijn gezet.