Meer weten? Reserveren?

Contact

Bel: 0527 789780
Mail: info@hetproeflab.nl

Socials
Instagram
Facebook

Adres

Voorsterweg 34, 8316 PT Marknesse

Openingstijden

Ma // Di 10:00u – 17:00 (aangepaste lunchkaart)
Woe // Do 10:00u – 17:00
Vr // Za // Zo 10:00u – 20:30 (diner op reservering)

Reserveren

Ma // Di 10:00u – 17:00u (aangepaste lunchkaart) Woe // Do 10:00u – 17:00u Vr // Za // Zo 10:00u – 20:30u (diner op reservering)

Plaats direct je reservering:

Direct reserveren
Routebeschrijving

Kom je van de Repelweg de Voorsterweg op, sla de eerste weg links af, volg de weg rechts aanhoudend tot de grote parkeerplaats. Links de parkeerplaats af om naar het ProefLab// en het Deltawerk// te lopen.

Reserveren

Maandag // dinsdag aangepaste lunchkaart.
Op vrijdag // zaterdag // zondag diner op reservering.

Menu
Proef het zélf!
Openingstijden

Ma // Di 10:00u – 17:00u (aangepaste lunchkaart)
Woe // Do 10:00u – 17:00u
Vr // Za // Zo 10:00u – 20:30u (diner op reservering)

Duurzaam bereid

Op deze prachtige locatie in het bos, vinden wij het belangrijk zo veel mogelijk te werken met streekproducten. De omgeving heeft zoveel lekkers te bieden, daar maken we graag gebruik van! Bijvoorbeeld verse groenten van EKO-boerderij ‘de Eerste’, Wijn van wijnboerderij Maronesse en vlees uit de Weerribben. Zoveel mogelijk biologisch en zonder toevoegingen, dat proef je terug in onze gerechten.

 
 
 
 

Proef de seizoenen!

Doordat wij veel samen werken met ondernemers uit de regio, hebben wij veel seizoensgerechten op de kaart. De kaart wisselt regelmatig, zodat er altijd wat te proeven blijft!

Vers en zelf bereid

We houden er van onze gerechten zelf te bereiden, zo weten we altijd wát we serveren! En dat proef je. Huisgemaakte taarten, zelfgebakken broden en sauzen op ambachtelijke manier bereid, dáár gaan we voor.